Thủ tục bán hàng nông sản và gia cầm ra thị trường

Thủ tục bán hàng nông sản và gia cầm

Chuyên mục: Các loại giấy phép con/ Luật dân sự

Hiện nay, việc kinh doanh bán hàng nông sản như rau, củ, quả,… và gia cầm, gia súc ra thị trường ngày càng phát triển. Legalzone giới thiệu đến bạn đọc nội dung tư vấn về thủ tục bán hàng nông sản và gia cầm ra thị trường trong bài viết dưới đây.

CĂN CỨ PHÁP LUẬT

Luật an toàn thực phẩm số 55/2010/QH12 ngày 17/06/2010;
Nghị định 15/2018/NĐ-CP quy định chi tiết thi hành một số điều của luật an toàn thực phẩm;
Thông tư 38/2018/TT-BNNPTNT quy định việc thẩm định, chứng nhận cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm nông, lâm, thủy sản đủ điều kiện an toàn thực phẩm thuộc phạm vi quản lý của bộ nông nghiệp và phát triển nông thôn;
Thông tư Liên tịch số 13/2014/TTLT-BYT-BNNPTNT-BCT.

Các bước thực hiện thủ tục bán hàng nông sản và gia cầm ra thị trường

Bước 1: Thành lập công ty có ngành nghề bán hàng nông sản

Bước 2: Cấp xác nhận kiến thức về ATTP cho chủ cơ sở và nhân viên trực tiếp kinh doanh.

Bước 3: Cấp giấy chứng nhận ATTP đủ điều kiện kinh doanh hàng thực phẩm.

Cấp xác nhận kiến thức về ATTP cho chủ cơ sở và nhân viên trực tiếp kinh doanh.

Đối tượng phải thực hiện.

Quy định tại khoản 2 điều 18 thông tư 38/2018/TT-BNNPTNT như sau:

“…2. Các đối tượng được cấp giấy xác nhận kiến thức về ATTP

a) Chủ cơ sở sản xuất kinh doanh: Chủ cơ sở hoặc người được chủ cơ sở thuê, ủy quyền điều hành trực tiếp hoạt động sản xuất kinh doanh thực phẩm nông, lâm, thủy sản của cơ sở;

b) Người trực tiếp sản xuất kinh doanh: Người tham gia trực tiếp vào các công đoạn sản xuất kinh doanh thực phẩm nông, lâm, thủy sản tại các cơ sở…”

Như vậy, Chủ cơ sở và người trực tiếp kinh doanh phải được cấp giấy xác nhận kiến thức vế ATTP.

Cơ quan có thẩm quyền

– Thông tư 38/2018/TT-BNNPTNT quy định:

“Điều 18. Cấp giấy xác nhận kiến thức về an toàn thực phẩm cho chủ cơ sở và người trực tiếp sản xuất, kinh doanh thực phẩm nông, lâm, thủy sản (sau đây gọi tắt là giấy xác nhận kiến thức về ATTP)

Cơ quan cấp giấy xác nhận kiến thức về an toàn thực phẩm là các cơ quan có thẩm quyền nêu tại Điều 5 Thông tư này theo nguyên tắc cơ quan nào cấp giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm thì cơ quan đó có thẩm quyền cấp giấy xác nhận kiến thức về ATTP. Cơ quan cấp giấy xác nhận kiến thức về an toàn thực phẩm được phân công, ủy quyền việc cấp giấy cho các đơn vị trực thuộc theo quy định của pháp luật.

…”

Cấp giấy chứng nhận ATTP đủ điều kiện kinh doanh hàng thực phẩm

Nội dung, phương pháp thẩm định cấp giấy chứng nhận ATTP.

– Thông tư 38/2018/TT-BNNPTNT quy định:

“Điều 4. Căn cứ thẩm định điều kiện bảo đảm an toàn thực phẩm

Các quy chuẩn kỹ thuật quốc gia và tiêu chuẩn quốc gia.
Các văn bản quy phạm pháp luật và các văn bản quy định có liên quan đến an toàn thực phẩm nông, lâm, thủy sản.

Nội dung, phương pháp thẩm định

Nội dung thẩm định

a) Cơ sở vật chất, trang thiết bị;

b) Nguồn nhân lực tham gia sản xuất, kinh doanh và quản lý an toàn thực phẩm;

c) Việc thực hiện các quy định, tiêu chuẩn, quy chuẩn kỹ thuật quốc gia về chương trình quản lý an toàn thực phẩm và ghi nhãn hàng hóa;

d) Việc lấy mẫu kiểm nghiệm: Lấy mẫu kiểm nghiệm được thực hiện khi nghi ngờ sản phẩm không bảo đảm an toàn thực phẩm; tập trung lấy mẫu kiểm nghiệm đối với cơ sở có dự kiến kết quả xếp loại C. Việc chỉ định chỉ tiêu phân tích dựa trên đánh giá nguy cơ về an toàn thực phẩm và tập trung vào nội dung thẩm định đánh giá điều kiện bảo đảm an toàn thực phẩm không đạt yêu cầu theo quy định. Việc lấy mẫu, phân tích mẫu phải thực hiện theo đúng quy định hiện hành.

2. Phương pháp thẩm định: xem xét, đánh giá hồ sơ, tài liệu, hiện trạng điều kiện bảo đảm an toàn thực phẩm, phỏng vấn các đối tượng liên quan, lấy mẫu khi cần thiết.”

Trên đây là nội dung tư vấn về thủ tục bán hàng nông sản và gia cầm. Liên hệ ngay với Legalzone để được tư vấn và hỗ trợ.